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前二天,想把櫃子裡的果乾及燕麥清掉,
所以做了素食的【燕麥蔓越莓高纖棒】
一點都不甜,
一塊裡面,只完全靠幾個蔓越莓的的味道
下午肚子餓的時候,就拿來咬咬吃吃~~
夏天要到了,吃點健康的高纖棒吧~~~
【素食【燕麥蔓越莓高纖棒】】
材料:燕麥、蔓越莓、玄米油、全麥麵粉、少許黑糖。
我第一次做放了這些,
第二次做 ,多加了一些杏仁片,增加香氣。
【燕麥果乾高纖棒】 ((如果想要甜一點的,可以再增加黑糖量哦~))
◎材料:燕麥200g、蔓越莓(果乾)80g、玄米油80g、全麥麵粉90g、黑糖36g、水80g。
◎作法:
1.所有材料拌勻。
2.倒入鋪有烘培紙的深烤盤中。
3.用力壓緊,請務必一定要壓緊,不然烤好一定會鬆開哦~~
4.送烤:180℃/150℃*30分鐘。拿出來,切成要的大小,
5. 再進去烤到乾。(依大小,時間不一樣, 約10-20分鐘)
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若不想做棒狀的,
也可以做成圓餅狀,
烘培的時間也可以比較短一些。
圓餅狀我有加了玉米片,
多了另一種口感,也不錯~ :D
食譜如下:
高纖硬硬脆脆口感~
咬咬增加飽足感
我愛吃的餅乾~ ^_^
食譜分享
【燕麥果乾高纖餅乾】
◎材料:燕麥100g、玉米片100g、蔓越莓(果乾)80g、玄米油80g、全麥麵粉90g、黑糖36g、水80g。
◎作法:
1.所有材料拌勻。
2.用手取一些,用力捏壓緊,請務必一定要壓緊,不然烤好一定會鬆開哦~~
3.送烤:180℃/150℃*20分鐘,轉120℃/120℃*10分鐘
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