【湯的食譜】整鍋喝光光的的玉米濃湯~~~

【湯的食譜】整鍋喝光光的的玉米濃湯~~~



 ◆材料：(4人份)
    1.奶油2T
    2.麵粉2T
    3.動物性鮮奶油100公克
    4.牛奶150公克
    5.水(高湯)700公克
    6.玉米醬300公克
    7.玉米粒150公克
    8.火腿片4片切丁
    9.馬鈴薯1個切丁
    10.鹽少許(依個人口味調整)


◆配料：胡椒

◆作法：
1. 將奶油融化後，加入麵粉炒香。
2.關火，加入動物性鮮奶油及牛奶，拌勻後，再開火，拌到濃稠。
3.加入水或高湯，其他配料，煮滾，加入少許鹽調味，即可享用

★註1：也可以加入蛋花，更好喝~ :D

★註2喜愛更濃一點，可以用1T玉米粉+1T水勾芡。