今年夏天真的好熱呀~
小孩也都熱的受不了,
昨天剛好做了「自製優格」
好!
就給孩子吃清涼、健康的冰淇淋吧~~
拿了costco買的冷凍莓果,
加上自製優格、蜂蜜~~
只要簡單的重覆拿出冰箱攪拌,
就不需要買冰淇淋機了呢~~
小寧說:「這是我吃過最好吃的冰淇淋,我沒吃過這麼好吃的冰淇淋」
哈哈,其實冰淇淋她都嘛覺得好吃~~^_^
這口感吃起來酸酸甜甜,上面再淋一點煉乳,味道好搭~太幸福了啦~~
這真的是很適合夏天的冰淇淋~~
◎材料:
1.自製優格(或市售的優酪乳) 1公升
2.冷凍莓果1碗(這是去costco買的,不加莓果,也可以加其他水果或是蔓越梅乾…)
3.蜂蜜(若買市售的優酪乳已有含糖,其實蜂蜜不加也可以,若是加一點,增加香氣~)
◎作法:
1.把冷凍莓果先用果汁機打勻,再加入自製優格低速打勻
2.加蜂蜜或是果糖調整味道 (若買市售的優酪乳已有含糖,其實蜂蜜不加也可以,若是加一點,增加香氣~)
3.倒入保鮮盒中,每30分鐘拿出攪拌一次,一共6次~8次,直到完全冰凍。
(次數越多,吃起來越綿密哦~)
小寧說:「這是我吃過最好吃的冰淇淋,我沒吃過這麼好吃的冰淇淋」
哈哈,其實冰淇淋她都嘛覺得好吃~~^_^
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