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2018年9月24日 星期一

【鬆餅機食譜】好吃的早晨早餐鬆餅【蔓越莓比利時優格鬆餅】用現成鬆餅粉,只要1分鐘就可以調好麵糰










三個孩子都上小學後,
睡前小孩都會問:「媽媽,明天早餐吃什麼?」
有時家裡沒有準備的麵包或是饅頭…
櫃子裡備用的鬆餅粉就很好用了~~
今天要用現成的鬆餅粉來製作比利時鬆餅,
調製麵團只要1分鐘,
真的很適合忙碌的媽媽們呀~哈~

好吃的早晨早餐鬆餅
【蔓越莓比利時優格鬆餅】
用現成鬆餅粉,只要1分鐘就可以調好麵糰


★材料:

1.蛋一個(50公克)
2.原味優格60~65公克
3.融化奶油50公克
4.DHA鬆餅粉1包(200公克)
5.蔓越莓乾70公克
6.珍珠糖1大匙

★作法:
1.蛋打散,加入原味優格拌勻。
2.加入融化奶油,拌勻
3.加入鬆餅粉,用刮刀拌勻。
4.加入蔓越莓乾及珍珠糖,拌勻成團
5.放入冷凍約10~15分鐘,讓麵糰硬一點。
6.分割成11個(40公克/每個)
7.若會黏手,沾手粉,滾圓
8.放入小V鬆餅機3分鐘。完成。



想要早上現做鬆餅的話,
建議先把麵糰製作到分割滾圓的步驟
然後放進保鮮盒,
早上只要稍為退冰,就可以直接進鬆餅機就可以了哦~  :)
就可以在早晨10分鐘內吃到熱呼呼的比利時鬆餅了~~  :D

若是前一天晚上製作完成的話,
可以放在室溫,
早上的時候,用格子鬆餅機再加熱一下,
也是熱呼呼的唷~  :)