【蜜亞麻的私房食譜】
【10分鐘早餐/下午點心】
【抹醬】奶酥抹醬
★材料：
1.無鹽奶油100g
2.細白砂糖50g
3.鹽一小撮
3.奶粉50g
4.蛋黃 1個
★作法：
1.奶油回溫後，加入砂糖，打幾分鐘，有一點變白。
2.加入奶粉，拌勻
3.加入蛋黃，拌勻
就完成了~
◎烤法：
★奶酥吐司：
1.將奶酥抹醬抹在白吐司上面，
2.放在烤箱「中層」
烤溫：預熱好，烤180℃*4~5min
(每台烤箱不太一樣，請自行調整，)
烤到上面有一點點焦黃的顏色，就可以了。
★聰明法：
製作好的奶酥抹醬，
可以先通通抹在吐司片上，
一片一片用烘培紙隔開，
放在冷凍庫，
早上要吃的時候，
稍為退冰，
送入烤箱烤到表面上色就可以了哦~
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