【造型便當】鯉魚旗造型便當

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小蜜今天午餐

◆主菜：蘆筍肉卷
◆配菜：
      玉米、高麗菜、紅蘿蔔、火腿花、章魚竹輪


★蘆筍肉卷 食譜
  ◎材料： 火鍋肉片、蘆筍
  ◎調味料：醬油1T、味醂1T、冷開水2-3T。 
  ◎作法：
      1.蘆筍 先將纖維較粗部份削去。切2段或3段
      2.火鍋肉片(三層肉或梅花肉都可) 將4段蘆筍卷起來。
      3.先起熱鍋，放少許油，兩面煎到上色。
      4.倒入調味料，煮到快收汁。