麻糬DIY

◎麻糬作法：★材料：糯米粉100g、日本太白粉1大匙、砂糖10g、冷水150g、液體油2小匙
★作法：
1.先把糯米粉、日本太白粉、砂糖混勻，再加入冷水，拌勻後，再加入液體油，拌勻。
2.蓋上保鮮膜，放進電鍋蒸，外鍋放1杯水。
3.取出後，放進抹少許油的袋中，桿成長方形，再切成20個(每個約12g)
4.表面要蓋上抹少許油的保鮮膜，備用。