【中式麵食】發酵麵食-烤蔥花卷

【中式麵食】發酵麵食-烤蔥花卷
準備好了，
是明天早餐。
（其實本來没要做，
傍晚在逛超市買煮晚餐的材料,
粿爸順口問要不要買明天早餐，
小寧說：媽媽若會做，就不要買了。
謝謝小寧習慣吃家裡的早餐~）
睡前這蔥卷還在發酵等著進爐，
粿一直靠近聞，一直聞，
然後說：好香哦~ 
哈~ :D

這烤蔥花卷，就長得這麼一般，
但它真的好好吃哦~
是會讓人吃下一整個還會覺得不夠的那種。
還有小秘密在最上面，咬起來卡滋卡滋響。

食譜待補………

【繪本延伸教具DIY】2016-09-23 胖花盆瘦花盆 手指偶

【繪本延伸教具DIY】2016-09-23 胖花盆瘦花盆 手指偶

這一本繪本很特別的地方，
是因為兒子參加了當時這本書出版社辦的活動，
把孩子跟澆水爺爺或是花盆拍的照片上傳，
就有機會獲得剛剛出版的「胖花盆瘦花盆」這本書。



之前2016年9月多，
剛好有機會可以跟其他孩子分享這一本繪本，
製作了這可以跟孩子互動的教具~ :)
讓孩子了解播種後種子的成長。
我想，孩子們從有趣及玩中學習，是最棒的~ :)

【3月的小陽台】第二年發芽、開花的風信子

【3月的小陽台】第二年發芽、開花的風信子 

2017-12-20
【在冬日裡暖陽發現的小芽】
這是去年冬天在好事多買的風信子，
過完年後的三月就謝了，
當時的我，好期待在下一個冬天能再重新看見，
真的，
真的有發芽了~ ^_^

2017-03-07
感覺到春天慢慢的來了，
天氣回暖，
今天小陽台有陽光，
發現有美麗的藍紫色出現在我的小陽台，
原來是之前發出新芽的第二年風信子，
開花了~~

可能因為是第二年，
養份不夠，抽出來的花苞並沒有很高，
也是比較小的花苞，
但是，開的藍紫色的花~~一樣好美好美哦~~
為我的小陽台多添一份顏色~~

來看看前一年的風信子開花的文章：
2017-0205-2月份的小陽台-風信子開花了~~

https://inesdiyplayathome.blogspot.tw/2017/02/2017-0205-2.html

2018元宵節，柴犬.布丁狗.旺旺春聯 造型湯圓. 祝大家狗年元宵節快樂~

2018元宵節，柴犬.布丁狗.旺旺春聯 造型湯圓. 祝大家狗年元宵節快樂~

元宵節，
大家都吃湯圓、元宵了嗎？
我跟家裡三寶也搓了湯圓、也吃了湯圓 :)



希望大家在新的一年順利平安。
狗年旺旺旺! :D祝大家元宵節快樂~


湯圓食譜，可以參考部落格：
之前的湯圓文章：
https://inesdiyplayathome.blogspot.tw/2017/12/diy.html

2018年狗年元宵提燈籠，窗花狗狗燈籠好可愛~

2018年狗年元宵提燈籠，窗花狗狗燈籠好可愛

過完年就是元宵節了，
小蜜準備好狗狗燈籠了哦~
美麗的紅色窗花非常的有過年喜氣的氣氛，
放上可愛的狗狗，
狗狗就像穿了紅色衣服一樣，可愛極了，
關上燈，七彩的燈光好漂亮～

這是今年我為工作室的元宵節活動-繪本親子廚房設計的燈籠款式，
每個孩子一完成這個燈籠，都露出「哇～～」的眼神～
然後開心的提著自己的燈籠～超可愛的，這群孩子～

◎材料：
  A：印下來的燈籠底圖(可使用稍硬的紙，效果更好)、紅色色紙9.5*9.5公分*4張、印下來的狗狗圖檔、
  B：手提把：2*30公分的長條粉彩紙
  C：燈籠LED燈1個、紙板3.5*12公分一條。
◎作法：
1.將印下來的燈籠底圖二塊，接在一起，就是一個燈籠的骨架了。

2.將紅色的色紙剪成不同花樣的窗花，貼在燈籠骨架上。

3.將印下來的狗狗圖檔剪下來，畫上鼻子、嘴巴，貼在燈籠上。

4.貼上手提把

5.裝上燈籠用紙板及LED燈就完成了~ :D

一群可愛孩子做的窗花狗狗燈籠~  :D

 今年工作室的元宵節繪本親子廚房活動

★圖檔下載：(下載前請先留言，謝謝~ :D )
A.燈籠骨架(請放大到A4再做列印)

B.燈籠-狗狗(請放大到A4再做列印)
  

更多節慶教具_過新年：https://inesdiyplayathome.blogspot.tw/search/label/節慶教具_過新年

2018年寫春聯。旺旺來福報新年 吠吠揚揚迎新春 (Shining10y6m.Gui9y4m.Mia6y1m)

大年夜寫春聯
每年一定要寫的春聯
喜歡每個孩子獨特的作品， :)
小蜜從二歲開始跟著哥哥姐姐寫春聯，
從拿筆有模有樣點點畫畫的意境春聯，
今年她6歲認得字了，
可以自己畫出字來，感動。
:)

大年夜我們已經把去年雞年春聯撤下，
換上狗年春聯了唷 :)
祝大家 2018年
旺旺來福報新年
吠吠揚揚迎新春~ ^_^

更多節慶教具_過新年：https://goo.gl/r8WHZc

【冬至湯圓DIY】.親子造型湯圓好好玩，聖誕造型湯圓 食譜 ~

【冬至湯圓DIY】.造型湯圓好好玩




每年冬至是一定要陪孩子搓湯圓的，
感覺已經是家中傳統的習俗了~
去年我們用天然色粉，做了五行湯圓，就是五個顏色的湯圓，
今年我們換做造型湯圓，
這幾天又剛好是快接近聖誕節，
孩子們把糯米麵糰當作黏土，
做出喜歡的圖案，
我也陪著孩子一起玩黏土湯圓，
真的好好玩哦~~

自己做的圖案，自己下鍋煮，
每個人碗中的湯圓不一樣唷~~


湯圓食譜：
 可以參考2011年的食譜：

【甜湯】手工紅豆小湯圓

https://inesdiyplayathome.blogspot.tw/2011/02/blog-post_15.html

◎小湯圓：
★材料：糯米粉120g、水90cc(or 胡蘿蔔汁『50胡蘿蔔+100的水打成汁，取90cc』或菠菜汁(取50g菠菜+100cc水打成汁，取90cc))
★作法：
1.把糯米粉跟水混勻成團後，(此時候麵糰會比較乾，沒有關係)，取1/12塊(約10公克)，壓扁，用水煮熟，浮起，就可以了--->此為「粿粹」
2.把粿粹撕小塊跟剛剛的麵糰混勻(這個步驟會比較黏手)，揉勻後，麵糰就會從沒有彈性變成有彈性Q度。
3.先分成4等份，然後每一等份再分成20小塊，揉成圓形。
4.盤上可以灑一點糯米粉，湯圓放上去後，就搖動盤子，讓湯圓均勻裏上粉，以免沾黏。
★註：粿粹的作用會讓湯圓更Q，好吃，覺得比較會黏手的話，可以減少粿粹的量。


以前使用胡蘿蔔水或菠菜水來調色。
這一、兩年，天然色粉很容易買到，
可以到烘培店或網拍上面購買
抹茶粉、菠菜粉、南瓜粉、薑黃粉、紫地瓜粉、甜菜根粉、紅麴粉、可可粉。
揉進糯米糰中，就可以有不同的顏色。


      姐姐做的雪寶，
      結果一下鍋水煮後，
      頭上的三根毛就掉了，頭也掉了，
      孩子看到真的是笑到不行~~
      哈哈哈哈，太有趣了~~~

      我也捏了應景的捏了小雞過聖誕裡面的小雞~
      可愛吧~~  ^_^




    祝大家  冬至快樂 & 聖誕快樂~~~  :D