【氣炸鍋食譜】蜜汁叉燒 【黯然銷魂叉燒飯】

【氣炸鍋料理】蜜汁叉燒
【黯然銷魂叉燒飯】
烤不夠吃，
下次要多醃幾條叉燒呀～

【餅乾DIY】超可愛的麵包超人餅乾

【餅乾DIY】超可愛的麵包超人餅乾

     暑假跟小蜜一起做餅乾，
     可愛的這個年紀女孩兒，
     給餅乾畫了很多表情~
     還有，一定要有蝴蝶結的髮帶…
      哈哈哈哈哈

【早餐的驚喜小饅頭】 寶貝球裡面躲著小皮卡丘~ :)

【早餐的驚喜小饅頭】

寶貝球裡面躲著小皮卡丘~ :) 影片: 打開包中包

【湯的食譜】整鍋喝光光的的玉米濃湯~~~

【湯的食譜】整鍋喝光光的的玉米濃湯~~~



 ◆材料：(4人份)
    1.奶油2T
    2.麵粉2T
    3.動物性鮮奶油100公克
    4.牛奶150公克
    5.水(高湯)700公克
    6.玉米醬300公克
    7.玉米粒150公克
    8.火腿片4片切丁
    9.馬鈴薯1個切丁
    10.鹽少許(依個人口味調整)


◆配料：胡椒

◆作法：
1. 將奶油融化後，加入麵粉炒香。
2.關火，加入動物性鮮奶油及牛奶，拌勻後，再開火，拌到濃稠。
3.加入水或高湯，其他配料，煮滾，加入少許鹽調味，即可享用

★註1：也可以加入蛋花，更好喝~ :D

★註2喜愛更濃一點，可以用1T玉米粉+1T水勾芡。

【卡通造型便當食譜】寶可夢造型便當.皮卡丘.寶貝球

【卡通造型便當食譜】寶可夢造型便當.皮卡丘.寶貝球

◎主菜：照燒雞腿排
   ◆材料：雞腿排
   ◆調味料：水4大匙、醬油3大匙、味醂3大匙
   ◆作法：
　　　1.雞腿排用叉子剌洞。
            2.鍋燒熱，不放油，雞腿排皮朝下煎到上色，翻面，再煎1~2分鐘。
            3.倒入調味料蓋上蓋子，煮3分鐘，翻面再3分鐘~5分鐘，直到快收汁。
            4.灑上一點白芝麻，完成。

◎配菜：青花菜、玉米、醬燒香菇

【湯的食譜】好喝的義大利蔬菜湯

前幾天煮了好好喝的義大利蔬菜湯，
把蔬菜都放在裡面，
營養滿分~

【湯的食譜】好喝的義大利蔬菜湯

◎材料：
A.西洋芹丁 1根.紅蘿蔔丁 1條、洋蔥丁 2/3個、番茄丁 1顆、培根 3片  
B.番茄糊90克  C.雞高湯 1000cc D.月桂葉2片
E.胡椒 少許 F.義大利香料 少許

◎作法：
1.不放油，把切丁的培根炒到香氣出來，邊邊略一點點焦化
2.加入洋蔥丁、西洋芹丁、紅蘿蔔丁、番茄塊，拌炒
3.加入番茄糊炒至香氣出來
4.加入高湯、月桂葉淹過食材蓋鍋蓋留一小縫，熬煮30~40分鐘熬煮30~40分鐘
5.最後加鹽、胡椒調味，撒上義大利香料。
6.請享用 ^_^

【豬肉食譜】媽媽味的紅燒肉 搭配薯條蘋果

【豬肉食譜】媽媽味的紅燒肉

1+3晚餐時間
（小蜜說:「媽媽你怎麼有薯條?」）
（粿說:「媽媽，薯條你自己炸的嗎？」
他們兩個還吃了一條才嚇到說:「這不是薯條?」
三個小孩，得做三個薯條，揮汗……）
爸爸的紅燒肉先留起來，不在桌上，紅燒肉煮不夠呀~
【豬肉食譜】媽媽味的紅燒肉

◆材料：五花肉2條、砂糖1.5T、蔥段、薑4-5片、滷包
◆滷汁：醬油80cc、砂糖1.5T、水330cc、米酒60cc--->先混勻
             
(總砂糖量3大匙--->喜歡鹹味點，就少放一點糖)

◆作法：
    1.五花肉切塊，放點油，煎熟，拿起放盤中。
    2.砂糖放在剛剛有少許油的鍋中炒到焦糖色
    3.把滷汁放進鍋中
    4.蔥段、薑4-5片，放入
    5.煎半熟的五花肉塊，放入
    6.滷包放入
    7.滾後，可放進大同電鍋中煮
        ★外鍋600cc水，煮45分鐘
    8.拿出大同電鍋，再用瓦斯爐小火煮10分 鐘