【抹醬】奶酥抹醬

之前看暄媽做奶酥抹醬，
還塗在吐司上，
一片一片隔開後，
就可以放在冷凍庫，
想吃就可以拿出來烤~
這個方法真的很不錯。

最近我對早餐店有油煙的早餐還真的一點胃口也沒有…
前幾天就弄了一些大蒜抹醬，
昨天跟暄媽要了奶酥抹醬的配方~
剛剛趁小朋友就寢去了~
在廚房一下就完成了~

把大蒜抹醬跟奶酥抹醬分別塗在一片一片的吐司上，
我再用透明袋，剪成一塊一塊，
蓋在吐司的最上面，
就放在密封袋中，
送進冷凍庫就完成了~~

剛剛忍不住烤了幾片來吃…
奶酥抹醬太好吃了啦！！
剛剛烤好的奶酥吐司及大蒜吐司
香香、酥酥、脆脆的…
無論是奶酥吐司及大蒜吐司，都好好吃哦~~

【抹醬】奶酥抹醬
★材料：
1.無鹽奶油100g
2.細白砂糖50g

3.鹽一小撮
3.奶粉50g
4.蛋黃 1個



★作法：
1.奶油回溫後，加入砂糖，打幾分鐘，有一點變白。
2.加入奶粉，拌勻
3.加入蛋黃，拌勻
就完成了~




★懶人聰明法：
Ⓞ作法：就像下面這樣，通通塗在吐司上，
上面再蓋上一層透明袋，
全部疊在一起，放進密封袋，
就可以送進冷凍庫了~~
◎烤法：★奶酥吐司：放在烤箱「中上層」烤到上面有一點點焦黃的顏色，就可以了。
                                  大概180℃*4~5min(每台烤箱不太一樣，請自行調整)
                                  (烤的時候，記得拿掉上面的透明袋哦…)               ★大蒜吐司：我則是放在烤箱「中間層」即可，
                                180℃*4~5min(每台烤箱不太一樣，請自行調整)
【奶酥抹醬吐司】


【大蒜抹醬 吐司】大蒜抹醬的製作方法：【抹醬】大蒜奶油醬