【無麩質食譜】【全素食譜】麻糬三兄弟丸子

麻糬三兄弟丸子
＊煉乳口味＊

刷上日式甜醬油及海苔粉就是鹹口味

天然顏色，無人工色素
小孩好喜歡吃

【無麩質食譜】麻糬三兄弟丸子

◎材料：糯米粉200g、水150g (可用其他蔬果汁代替)、短竹籤
◎作法：
  1.糯米粉加水成團
  2.取1/20當粿粹，放入滾水中，浮起後，取出。等稍涼後，加入原麵糰中揉勻。
  3.取5-10公克，搓圓，放進竹籤裡。
  4.蒸12~15分鐘，時間一到立刻取出。
  
沾上喜歡的花生粉、煉乳、日式甜醬油及海苔粉、巧克力醬…就是美味的日式丸子了~


  (圖中為菠菜汁及紅蘿蔔汁製成)