【餅乾】香香甜甜的蜂蜜葡萄乾餅乾

家裡有一罐龍眼蜂蜜，
是家中孩子很喜歡的，
夏天時的冰冰涼涼的蜂蜜檸檬汁是他們的最愛~
他們也愛聞起來有香香甜甜蜂蜜味道的餅乾~
今天假日用了一點點的時間，
跟他們一起做了簡單的蜂蜜葡萄乾餅乾~~

【餅乾】香香甜甜的「蜂蜜葡萄乾餅乾」

◎份量：18片

◎材料：奶油60g、砂糖34g、鹽一小撮、蛋22g、蜂蜜1小匙、低筋麵粉120g、葡萄乾40g、Baking soda 1/16小匙(沒有就省略)

◎準備：
   1.奶油回軟
   2.葡萄乾泡水1分鐘，擰乾、剪小備用。

◎作法：
   1.奶油加糖、鹽打到稍變白。
   2.分三次加入蛋液，拌勻。
   3.加入蜂蜜，拌勻。
   4.加入粉類，切拌到無粉粒。
   5.加入葡萄乾乾，拌勻。
   6.麵糰分成9個，搓圓、壓扁，放在烤盤紙上。
   7.送烤：180/150℃*15-17分鐘，表面金黃色即可。

     (每台烤箱溫度脾氣不同，要自行調整一下時間唷~)